Il team building è di moda. Team building: strumento di marketing aziendale per far condividere ai lavoratori momenti conviviali o di approfondimento anche al di fuori delle scrivanie. Lo scopo è quello di fare squadra, di rafforzare i legami tra colleghi. Le proposte delle aziende si sprecano. C'è chi organizza maratone, cacce al tesoro, escursioni in montagna. C'è chi propone veri programmi di formazione a colpi di brainstorming, incontri con psicologi e life coach, prove di coraggio sui carboni ardenti (testimonianza reale di un'amica). E poi c'è chi organizza una gara di cucina in ufficio. Questi ...
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Perugia è stata una bella esperienza. L’atmosfera che si respirava era quella delle grandi occasioni mescolata al pranzo della domenica in famiglia. Non so se mi sono spiegato. L’occasione per trovarsi o ritrovarsi con Ryan e Gabriella Opaz, Francesco Zonin, Gianpaolo Paglia, Fabio Ingrosso, Slawka G. Scarso, Samuel Sanders, Andrea Bezzecchi, Antonio Bonanno e Michela Cimnaghi, è stata il convegno sul wine&food organizzato da Media140. A coordinare ottimamente la mattinata Jacopo Cossater, il più fashion di tutti i wine-blogger. Ricca di spunti, movimentata e sincera la discussione, con tanti casi pratici ...
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La notizia l'avrete ormai letta su millemila siti, e pure sui quotidiani. A Perugia è in corso il Festival Internazionale del Giornalismo. Deus ex machina di tutta la manifestazione Arianna Ciccone, che molti di voi conosceranno perché si è fatta carico della voce di migliaia di cittadini nella protesta contro il direttore del TG1 per il caso Mills. La cosa bella è che il Festival del Giornalismo, con occhio lungimirante, dedica ampio spazio a quanto accade in rete. Sabato 24, per dire, alcuni degli attori del mondo del web wine&food è stato invitato a discutere di quanto accade ogni giorno sulle proprie ...
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Sabato 20 marzo dalla 14 tutti in Piazza Castello a Vicenza per il Gata Day. I pasticceri del Consorzio La Gata vi aspettano per presentarvi i loro nuovi prodotti, i gatei come vengono scherzosamente chiamati. E per i più piccoli ci sarà clown Melone che dipingerà baffi felini nei visi dei bambini e realizzerà sculture di palloncini a forma di gatto. I Gatei sono dolci e biscotti espressione dei sapori del territorio berico, dalla bassa vicentina fino all'altipiano di Asiago, secondo lo stesso principio che ha ispirato il dolce LaGata. Nascono da antiche ricette e dalla fantasia dei pasticceri nell'interpretare ...
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Il primo videocorso on line per conoscere i formaggi è arrivato alla quarta puntata. Tripla Panna, Brin D'Amour, Piacentino Ennese, Budino di Capra al Vin Santo. A raccontarli Antonio Ferrari, padovano titolare dell'enoteca "antonio ferrari - storie di cibo e di vino" e da sempre devoto alle forme del latte. Sono in programma altre 8 lezioni, con cadenza ogni due settimane, ognuna delle quali presenterà caratteristiche e curiosità di un formaggio diverso, lontano dai prodotti standarizzati. Per seguire il corso basta iscriversi alla newsletter sul suo sito www.formaggiimmorali.it. Perchè un corso sui formaggi? ...
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