A volte è semplicemente una questione di tempismo. Il primo che va su internet e registra www.comunideco.it ha vinto. Suo il dominio e suo il risultato delle ricerche che migliaia (milioni?) di utenti faranno su Google quando vorranno sapere qualcosa in più su queste quattro lettere, De.Co., che stanno semplicemente per Denominazioni Comunali. Una volta tanto i più veloci siamo stati noi. Ovvero la Provincia di Vicenza, che ha creato questo sito per promuovere le denominazioni di 17 comuni vicentini. Non male, considerando che in Italia sono già oltre 500 i comuni che hanno adottato questa formula. Ma cos'è ...
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Secondo appuntamento con il tasting panel di Francesco Zonin. Questa volta, dopo la Puglia dell’Altemura di Altemura, Francesco ci fa assaggiare la Toscana. Ma non la Toscana che ti aspetti. Il vino da assaggiare questa volta è infatti l’Astraio 2008 della tenuta Rocca di Montemassi. Un Maremma Toscana Bianco IGT da uve Viognier. Un’inaspettata visita del corriere ed ecco materializzarsi sulla mia scrivania una borgognona grigio verde, estratta con cura da una confezione che la protegge grazie al polistirolo sagomato al suo interno, diversa dal simpatico guscio della Ewine Secure Pac che mi aspettavo. Ma funzionale comunque. ...
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Abbiamo incontrato Angiolino Maule, produttore di vini naturali a Gambellara. La prima di una serie di video-interviste a produttori e personaggi del mondo dell'enogastronomia. Per sentire come la pensano in fatto di comunicazione e marketing dell'enogastronomia. Per conoscerli e conoscerci. ...
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C'è un vincitore alla sfida che si è tenuta nei Colli Berici tra Tai Rosso, Cannonau, Grenache e Guarnacha. L'autenticità dei territori. Questo è stato il verdetto unanime del primo simposio dei Terrori dei Grenache, organizzato dal gruppo Qualithos. Le autorevoli voci del convegno hanno dichiarato una sostanziale continuità tra queste varietà, pur in presenza di nette differenze che riflettono i caratteri dei territori di produzione. Come ha sottolineato Roberto Cipresso parlando di influenza dei fattori ambientali nella varietà, conferendone originalità. Originalità che si esprime ...
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Con un po’ di ritardo sui tempi siamo riusciti anche noi ad assaggiare i vini del Tasting Panel Poggio Argentiera. Lo abbiamo fatto in due sessioni separate, in entrambi i casi a pranzo e in entrambi i casi con alcuni amici, non particolarmente avvezzi alle degustazioni, per avere anche un parere esterno che fosse slegato dalle logiche e dai riti di noi addetti ai lavori. Diciamo subito i vincitori delle due categorie. Sui bianchi siamo stati unanimamente concordi nel giudicare l’Ansonica Bucce migliore del Guazza. Sui rossi invece ci siamo divisi. Gli “esperti” hanno preferito il Finisterre, mentre i “neofiti” ...
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Conto alla rovescia per Tai Rosso Chiama Mondo. Un evento che abbiamo pensato per parlare di Terroir, di Grenache e di Colli Berici. Terroir come territorio. Ma non solo. Come luogo in cui un vino nasce e raccoglie in sé l'uomo, la sua storia, la natura, l'ambiente. Grenache come unico denominatore comune che unisce parti del mondo diverse e distanti. Colli Berici perchè rappresentano l'autenticità di un territorio, la sua diversità e la sua specificità. Per scoprire tradizioni e culture. Il mondo del Grenache si riunirà quindi giovedì 9 luglio a Villa Fracanzan Piovene di Orgiano (Vicenza) ...
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