L'ingrediente segreto
Martedì 25 Agosto 2009 ore 11:32
Tempo di viaggi e per Studio Cru è l'occasione di scoprire specialità enogastronomiche oltre confine. Io ho scelto il Portogallo, che nei piatti rivela i colori e gli aromi di una terra generosa. Il bacalhau (baccalà) è il piatto nazionale e pare che esistano 365 modi di cucinarlo, una ricetta per ogni giorno dell'anno. Imbarazzante per noi vicentini, così orgogliosi del nostro baccalà alla vicentina. Ma in Portogallo si gustano anche ottimi dolci dai nomi fantasiosi come il "touchinho do ceu" (lardo del cielo) o la barriga de freira (ventre di monaca). Su tutti imperdibili sono i Pasteis de ...
leggi il resto della notizia
Piccolo|spazio|pubblicità
Giovedì 06 Agosto 2009 ore 09:59
iCru entra nella grande famiglia di Vinoclic. E lo fa con piacere, con soddisfazione e con orgoglio. L’orgoglio di essere passo dopo passo cresciuto in questi due anni.
Vinoclic palesa la sua presenza su questo blog con quel nuovo banner in alto a destra, che da ieri mattina alle 8.00 segnala il nostro ingresso nella grande famiglia. iCru da oggi, quindi, ospiterà le campagne pubblicitarie che Vinoclic raccoglierà nel corso del tempo, senza però entrare nella raccolta della pubblicità, né nella programmazione della stessa. Lo segnaliamo per trasparenza nei confronti di chi ci segue, per continuare a lavorare ...
leggi il resto della notizia
Sandro, il figlio di Bruno
Lunedì 03 Agosto 2009 ore 08:24
Abbiamo incontrato Sandro Tasoniero, dell'azienda Sandro De Bruno. Una piacevole chiacchierata fra vulcani spenti e bianchi da invecchiamento. Con telefonata finale.
...
leggi il resto della notizia
Marketing, questo sconosciuto
Ogni mese in Italia, 11.000.000 di persone cercano su Google la parola “marketing”. Nel mondo sono 66 milioni. Siamo sopra la media. Per carità, sempre meno dei 13,5 milioni di utenti che cercano “sesso”, ma anche il marketing tira. Certo, di questi tempi non si può che abbracciare il verbo del damose dafà. Che tradotto significa: troviamo nuovi clienti per la nostra azienda.
Bella scoperta. Ma cos'è sto marketing? Si sprecano corsi, ricorsi, bignami e fascicoli settimanali. Lungi da noi metterci a dare la nostra definizione. Ma, a ragion veduta del nostro lavoro quotidiano ci sentiamo di mettere in guardia le aziende da due rischi che notiamo essere ricorrenti.
-
Ridurre il marketing alla sola comunicazione. Per vendere serve un Prodotto che incontra le richieste del pubblico, un Prezzo adeguato e un canale distributivo efficace ed efficacie. Se questi elementi non ci sono, si può cercare alla voce “miracoli”.
-
Ridurre il marketing al solo aspetto commerciale. Serve a poco spingere agenti e distributori sull'orlo dell'esaurimento. Di nuovo: serve il prodotto, serve il prezzo, ma serve anche una comunicazione che possa dare un valore a tutto ciò. Non è mai il prodotto in sé, ma il significato che ha, i valori che esprime il consumtore attraverso la sua scelta.
Insomma, la verità sta nel mix.

