Studio Cru - commenti ai post

Commento numero 113

Anna Veronese — Wed, 03 Mar 2010 19:48:00 +0100

Ciao Davide,
gran bella riflessione la tua.
Formare la coscienza del consumatore non aiuterebbe solo chi, sulla qualità, costruisce la sua realtà, ma pure gli stessi consumatori che - potendo scegliere con più consapevolezza e cognizione - sarebbero meno soggetti a truffe e brutte sorprese.
Sarebbe, come si dice? davvero una "soluzione win win" :)

Ciao
anna

Commento numero 113

Patrizia — Wed, 03 Mar 2010 18:05:00 +0100

Ciao Davide e grazie per questo post, piano piano si stà muovendo qualcosa anche nel mondo dell'olivicoltura e spero di vedere sempre più contenuti come questo, in rete.
Condivido anche io il pensiero di Anna Veronese, non serve a nulla lottare contro le multinazionali, al contrario, l'unica nostra forza (piccoli produttori) è di continuare a lavorare con quella cura artigianale che ci distingue e, con serietà, per raggiungere livelli qualitativi sempre più elevati; non devono mancare inoltre trasparenza ed onestà nei confronti del mercato, Il tutto con la volontà di accorciare sempre più la distanza tra consumatore e produttore.
Attraverso il rapporto diretto con il consumatore, possiamo infatti contribuire, nel nostro piccolo, ad educarlo ed avvicinarlo ad una maggiore conoscenza dell' olio extravergine e fare in modo che possa almeno scegliere con maggiore consapevolezza.

Penso comunque che anche leggi, controlli e pene più severe siano necessarie.

Ciao
Pat

Commento numero 108

Jerry Ferreri — Tue, 09 Feb 2010 12:42:00 +0100

Guarda ci sono elementi quali il terroir che sono dell\'azienda tali da non potere estendere il concetto di open source al vino.

Ma quando penso alle varietà più diffuse sul mercato, soprattutto del nuovo mondo, Cabernet, Shiraz, Merlot, Chardonay, Pinot, non riesco a non pensare a questi vini come dei commodity che sono di tutti e i cui vitigni possono essere piantati da tutti ovunque si possa coltivare una vigna.

Allora questi vignaroli sono un pò open source se confrontati a quelli che producono varietà autoctone come sull\'Etna o in mille altre regioni del vecchio mondo.

Non so se il paragone regge... ma potrebbe essere una interpretazione.

Commento numero 107

Jacopo Cossater — Wed, 20 Jan 2010 18:25:00 +0100

Grazie, mi era sfuggito. ;)

Commento numero 107

Claudia Zigliotto — Wed, 20 Jan 2010 12:31:00 +0100

Gli ordini della sezione \"Customise a crate\" sono validi solo in Belgio, è specificato nel riquadro verde in alto a destra.

Io ho partecipato all\'iniziativa per essere inserita tra le bottiglie che vengono poi vendute nei pub. Quando scrivo che sono in attesa di diventare una Vedett, sottointendo una certa dose di speranza in effetti, perchè solo alcuni fortunati vengono scelti.

Prova anche te, vai nella sezione \"Submit your photo\". Si sa mai che vieni scelto!

Commento numero 107

Jacopo Cossater — Tue, 19 Jan 2010 22:00:00 +0100

Inutile dire che è idea che mi piace da impazzire. Solo una domanda, visto che ho subito provato ad ordinarle.

Sei riuscita a farti speditre in Italia? quando provo mi da come unica possibile destinazione il Belgio.

A presto.

Commento numero 103

francesco — Sun, 17 Jan 2010 23:24:00 +0100

Appena visto: si esce dal cinema davvero con il sorriso. Consigliato vivamente.

Commento numero 103

Claudia Zigliotto — Fri, 15 Jan 2010 11:33:00 +0100

Grazie Giovanni! Un motivo in più per vederlo. claudia

Commento numero 103

Giovanni — Mon, 11 Jan 2010 19:45:00 +0100

Bello e consigliato! a tratti esilarante e mai banale o noioso, da vedere insomma!

Commento numero 101

Davide Cocco — Sun, 06 Dec 2009 07:51:00 +0100

Sono sicuro che scherzasse. E sono sicuro anche che Lambruschi3 sarà aperto a tutti. Anche perché ospitato proprio da una donna.
Ciao. davide

Commento numero 101

M. Grazia — Sat, 05 Dec 2009 16:18:00 +0100

Mi auguro che Aureliano non dica sul serio. Non so chi abbia scritto ( dei due...)il post qui sopra, ma su www.lagrandeabbuffata.wordpress.com mi sono permessa di commentare questa vistosa mancanza. Non ho un perfettissimo cXXXX o una presenza tale da distrarre dall' assaggio i maschietti, ma credo di avere un buon naso...
Se di soli uomini si deve trattare, a Lambruschi3 non si dovrebbero portare nemmeno le mogli...
Ma mi auguro che l'invito sia rivolto anche al gentil sesso-
M.Grazia

Commento numero 101

aureliano — Fri, 04 Dec 2009 17:39:00 +0100

Noi, che assieme all'arcinoto gastronomo dell'anno, abbiamo smesso di occuparci di donne dal 1985 non sentiamo questa esigenza.

Perchè la donna, specie se bella, distrae dall'assaggio, ottenebra le menti e puntualmente tenta di accentrare su di sè ogni attenzione.

E' una creatura diabolica che assume mille forme. Spesso campeggia in vistosi manifesti sotto forma di grandi e perfettissimi culi.

Aureliano

Commento numero 100

bucanero — Tue, 24 Nov 2009 10:05:00 +0100

Un caro saluto, bella foto della serata, con ottima descrizione dell'imbarazzo di Ca' de noci...
Credo che della pandegusta ne parlera' Caffari, con la penna affilata come il coltello :)

Commento numero 99

Vittorio Rusinà — Sat, 21 Nov 2009 14:49:00 +0100

Applausi a Angelo Peretti che non conoscevo ma spero quanto prima di conoscere. Condivido in tutto e per tutto il suo manifesto sui \"vinini\", interessante la dritta di utilizzare il vero moscato d\'asti con gli antipasti.

Commento numero 94

fiOrdivanilla — Tue, 03 Nov 2009 21:27:00 +0100

ops. .. mi sono firmata con un altro mio sito, non quello solito di cucina, chiedo scusa ^_^

Commento numero 94

fiOrdivanilla — Tue, 03 Nov 2009 21:25:00 +0100

concordo pienamente. Sempre pensato anch'io. La pubblicità dovrebbe raccontarsi da sé. anzi, sono le immagini che in se stesse dovrebbero raccontare e raccontarsi. Le parole talvolta sono secondarie, serve solo una voce di fondo magari, una sorta di "imbonitore" che durante la proiezione commenti l'azione e chiarisca l'identità magari dei personaggi.. ma non è sempre strettamente necessario.

E tutto questo accade quando alla base c'è una creatività innovativa e geniale.

Commento numero 93

Rossella — Fri, 16 Oct 2009 17:10:00 +0100

Si può dire di no ad un'offerta del genere :) ?

Buon tasting del burro a te, intanto

Commento numero 93

Paolo Carlo — Thu, 15 Oct 2009 20:22:00 +0100

Evviva i TP, diffidare di chi teme di mettersi in gioco, ovvero.. rispetto per chi accetta incondizionatamente l'altrui critica e.. quando non arriva.. la cerca, o la provoca !

Commento numero 93

Davide Cocco — Wed, 14 Oct 2009 21:36:00 +0100

Barbara, attenta, c'è il Paglia che controlla. Gli devi pagare le royalties ;)

Davide

Commento numero 93

Barbara — Wed, 14 Oct 2009 14:07:00 +0100

Geniale! Mi attiverò per fare un tasting panel anche per i ns. vini! Grazie dell’idea!