da Chiara Brunato | Gen 12, 2018 | Vino e dintorni
Un’installazione con 3798 tappi rappresenta il consumo medio di alcolici di una vita. Realizzata dall’azienda vicentina sarà esposta a Breganze (Vicenza) domenica 21 gennaio Quante bottiglie si stappano nel corso di una vita? Ce lo dice Uncorked Life,...
da Davide | Lug 21, 2010 | Vino e dintorni
Vedi Ferran Adrià e ti fidi. Anzi, all’inizio ti spaventi. Poi guardi l’etichetta sopra il tappo e, dopo aver letto €4,80 tiri un sospiro di sollievo e metti la birra sul bancone del tuo beer-shop di fiducia per il conto. Diciamo subito che la bottiglia è bella. Che...
da Davide | Feb 15, 2010 | Vino e dintorni
L’Italia, si sa, è terra di grandi tradizioni enogastronomiche. E sono molto spesso proprio le tradizioni ad aiutarci quando dobbiamo abbinare un vino a un cibo. Non c’è piatto della cucina regionale che non abbia il suo degno compagno in tavola. Accade così che anche...
da Chiara Brunato | Gen 18, 2010 | Vino e dintorni
Mi sono scontrata di recente in questa birra belga, la Vedett. É successo in un pub a Bruxelles. Bionda, gradazione del 5,2%, dal 1945 è prodotta da Moortgat, azienda conosciuta per il marchio Duvel. Quello che mi ha incuriosito di questa birra è il look retro della...
da Davide | Ott 30, 2008 | Ai Cru piace
Quando l’ho visto non ho resistito, ho dovuto rubare questo video agli amici di Cronache di Birra. Spero almeno che alla fine questi genialoni la birra se la siano...