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GOURMANDIA 2018:  TUTTE LE FORME DELLA LIEVITAZIONE

GOURMANDIA 2018: TUTTE LE FORME DELLA LIEVITAZIONE

Dalla vasocottura al lievito madre per arrivare a panettoni, pizza e pane. Dal 12 al 14 maggio 2018 all’ex Filanda di Santa Lucia di Piave (Treviso) Un vero e proprio forum sui lievitati di tutta Italia. Pane, pizza e pasticceria declinati secondo una cucina...

MILANO GOLOSA 2017: UN’EDIZIONE ANCHE DA BERE

Milano Golosa presenta gli eventi del vino per appassionati e curiosi: un seminario sulle bollicine in biodinamica e 5 masterclass sul vino. Succede dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio (Milano) Un seminario sull’interpretazione delle bollicine in biodinamica...
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