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GOURMANDIA 2018:  TUTTE LE FORME DELLA LIEVITAZIONE

GOURMANDIA 2018: TUTTE LE FORME DELLA LIEVITAZIONE

Dalla vasocottura al lievito madre per arrivare a panettoni, pizza e pane. Dal 12 al 14 maggio 2018 all’ex Filanda di Santa Lucia di Piave (Treviso) Un vero e proprio forum sui lievitati di tutta Italia. Pane, pizza e pasticceria declinati secondo una cucina...
GOURMANDIA 2018: LA  CUCINA ITALIANA CHE  ROMPE GLI SCHEMI

GOURMANDIA 2018: LA CUCINA ITALIANA CHE ROMPE GLI SCHEMI

Dal 12 al 14 maggio 2018 l’ex Filanda di Santa Lucia di Piave (Treviso) ospita i professionisti della ristorazione italiana. Incontri, dibattiti e show cooking sulla ricerca e l’innovazione Torna Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta, il salone dedicato...
GOURMANDIA 2018:LA RICERCA È UN’INNOVAZIONE RIUSCITA

GOURMANDIA 2018:LA RICERCA È UN’INNOVAZIONE RIUSCITA

Torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini. Dal 12 al 14 maggio all‘ex Filanda di Santa Lucia di Piave, Treviso La ricerca è un’innovazione riuscita sarà il filo conduttore di Gourmandia 2018. Un gioco di parole che mette al centro della cucina...
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