Mercoledì 21 Marzo 2012 ore 12:52
Macchine fotografiche? Prese. Cellulari? Carichi. Scarpe? Comode. Papille gustative? Allenate. Si parte per il Vinitaly!
L'evento clou dell'anno sta per cominciare e tutti nello studio sono frenetici. Gli appuntamenti sono tanti e studiare la divisione dei compiti sembra quasi organizzare una rapina in banca.
Cliccando qui scoprirete dove e quando potete venire a trovarci.
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L'Osteria dei Mario apre a Vinitaly
Mercoledì 22 Febbraio 2012 ore 15:05
Scordatevi freddi tavoli di alluminio, scomode sedie di plastica, televisori al plasma che trasmettono video musicali e pubblicità tanto assordanti da non sentire cosa ti racconta il tuo vicino di tavolo.
Non sarà un tuffo nel passato ma un accomodarsi in una semplicità gioiosa dove protagonista sarà il vino e non tutto quello che ci si ve(n)de attorno.
Sarà l'Osteria dei Mario, un bar in piena regola, con tanto di tavoli in legno e sedie in paglia, carte da briscola e giornale da sfogliare (la Gazzetta di Mario). Ma soprattutto il vino si berrà nei classici goti, i piccoli bicchieri delle osterie ...
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Merenda Contenta: fast food vicentino
Mercoledì 15 Febbraio 2012 ore 17:51
Poche cose sanno tirarti su il morale in un momento triste; una di queste è senza dubbio una merenda preparata con cura e donata con gentilezza. Se poi questa merenda è composta da un panino preparato con pane La Vicentina, da un paio di fette di Soprèssa Vicentina DOP, da un sacchetto di gallette Crocca in Bocca preparate con Mais Marano accompagnata da un bicchiere di vino Tai Rosso Colli Berici DOC, l'umore non può che migliorare.
Ecco il segreto dietro al successo della “Merenda Contenta”, risposta vicentina al fast food.
La simpatica confezione take away con prodotti del territorio e della tradizione ...
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Enoturismo: esiste per davvero
Mercoledì 25 Gennaio 2012 ore 09:47
Tra i territori del vino cosiddetti minori esiste un totem. Si chiama enoturismo. Per tutte quelle aree che non sono Montalcino, Alto Adige, Collio e poche altre, viene evocato periodicamente, ogniqualvolta si proponga di colmare il calo dei consumi nei ristoranti o delle vendite nella grande distribuzione. “Incentivare l'enoturismo”: acquirenti direttamente in cantina, pagamento in contanti, prezzo pieno. Che bello. Peccato che poi questi enoturisti non si vedano quasi mai.
Qualche tempo fa, nel 2009, a Vicenza ci fu anche Il primo festival nazionale dell'enoturismo. Ma la seconda edizione ancora non si vede all'orizzonte. ...
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Prima dei picai, un gioco da ragazzi
Lunedì 16 Gennaio 2012 ore 15:29
Il prossimo 22 gennaio si terrà l'ottava edizione della pigiatura del recioto di Gambellara DOC, quest'anno ospitata a Villa Da Porto di Montorso Vicentino. La giornata comincerà a partire dalle ore 11.00 con una spremitura “a premi” di cui protagonisti saranno i bambini delle scuole primarie dei quattro comuni dell'area DOC (Gambellara, Montorso Vicentino, Montebello Vicentino, Zermeghedo), in una gara all'ultima goccia di mosto: i vincitori riceveranno in premio una dotazione di attrezzature didattiche offerte dalla Strada del Recioto.
Il gruppo cabarettistico vicentino Anonima Magnagatti accompagnerà ...
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Non credo sia capitato solo a me: gli sms di auguri a capodanno sono stati decisamente meno rispetto agli altri anni. Mica per risparmiare, visto che quasi tutti ormai hanno contratti con un tot di messaggi compresi. Evidentemente non sapevamo cosa augurarci per questo 2012. Tasse, accise, tagli, pensioni che si allontanano, posti di lavoro che se ne vanno. Si diciamocelo: siamo nella m.
Spero di non urtare nessuna sensibilità, però vorrei fare l'ottimista. Posso? Se guardo alla mia pur breve carriera professionale devo dire che le più importanti occasioni di crescita sono venute da momenti di crisi. Si, sono stato messo alla porta un paio di volte, ed in entrambi i casi si è trattato di una benedizione. L'occasione per cambiare, crescere, provare a prestare ascolto al mondo e alle sue evoluzioni.
Ora questa è una crisi profonda, ma credo che l'Italia ne potrà uscire rafforzata. Mi auguro meno indebitata, ma anche più consapevole di dover stare al passo con il resto del mondo, accettando tante forme di modernità che oggi rinnega. E così potranno fare le sue aziende: sarà l'occasione per aprirsi, cercare nuovi sbocchi al di là dei propri confini, geografici e culturali. E chissà che non si vada in meglio.
Buon 2012 a tutti.
Michele Bertuzzo

