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COME PROMUOVERE IL VINO: 3 STRATEGIE CHE OGNI CANTINA DOVREBBE ADOTTARE

Realizzare un prodotto di qualità oggi non basta più. Essere la migliore cantina, il miglior ristorante o il miglior produttore di marmellate del mondo non conta nulla se non lo dici in giro. O, ancora meglio…

IL SOMMELIER – COME È CAMBIATA LA SUA FIGURA?

La ristorazione è stata uno dei settori che il Covid ha più cambiato, impattando in particolare sul ruolo del sommelier, che grazie anche a percorsi formativi come l’AIS, il WSET, la Court of Master Sommelier …

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